雞蛋是無可替代的

雞蛋具有獨一無二的天然營養特性,對人類的功效絕非其他雞蛋代替品能比擬。再者雞蛋能給予顧客一個良好,自然的形象,使顧客一看到產品包裝或預先準備的餸菜上的標籤時,使對其好感上升。

最新的調查支持一個猜想,要找一件單一的雞蛋代替品是不可能的,要代替雞蛋,必須要多過一個代替品才行。所以雞蛋能給予顧客一個良好,自然的形象,使顧客一看到產品包裝或預先準備的餸菜上的標籤時,使對其好感上升。

雞蛋製品十分多樣化,備有液態,冷藏和風乾產品以供選擇,從而迎合不同食物製品的需要,當然就算是不同的雞蛋製品,它們的天然性和功效也不會受到破壞。而且,在適當的方法貯存下,雞蛋製品的保質期也可以很久。

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