5歲以下的小孩，平均有2%會對雞蛋過敏。但是，除著兒童年紀長大，對過敏也日漸減輕。

在嬰兒開始食用固體食物時，專家也不會鼓勵完全避免有機會引起過敏症特性的食物，例如雞蛋。根據2016年National Academies of Science, Engineering & Medicine對食物過敏的報導，在嬰兒1歲前（大約6個月，但不要在4個月前）餵它們食一些有機會引起過敏症的食物，相比起已成長的小孩才試食那些食物可能更好，這是基於在很多研究顯示，將有機會引起過敏症的食物，引入給4至6個月的嬰兒，能減少它們對食物過敏。這也是美國幼兒科學會時常推薦的做法。

如想知更多對所有食物敏症和有關的症狀，請到FARE-Food Allergy Research & Education和National Institute of Allergy and Infectious Diseases查看。