5歲以下的小孩,平均有2%會對雞蛋過敏。但是,除著兒童年紀長大,對過敏也日漸減輕。

在嬰兒開始食用固體食物時,專家也不會鼓勵完全避免有機會引起過敏症特性的食物,例如雞蛋。根據2016年National Academies of Science, Engineering & Medicine對食物過敏的報導,在嬰兒1歲前(大約6個月,但不要在4個月前)餵它們食一些有機會引起過敏症的食物,相比起已成長的小孩才試食那些食物可能更好,這是基於在很多研究顯示,將有機會引起過敏症的食物,引入給4至6個月的嬰兒,能減少它們對食物過敏。這也是美國幼兒科學會時常推薦的做法。

如想知更多對所有食物敏症和有關的症狀,請到FARE-Food Allergy Research & EducationNational Institute of Allergy and Infectious Diseases查看。

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