雞蛋101 - 雞蛋營養的基本知識

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雞蛋是全天然高質素蛋白質的來源,還含有其他多種營養,一隻大蛋的熱量也只是70卡路里。雞蛋價廉物美,食法變化多端,加上其獨特的營養組合,可滿足不同年齡人仕的需要。

還有,雞蛋在體重管理,強化肌肉,健康懷孕,腦部功能,眼睛健康等等,扮演著十分重要的角色。