Screen Shot 2020-06-28 at 12.28.31 AM.pn
  • New Page

  • 簡介

  • 美國鮮蛋

    • 包裝
    • 選購及儲存
    • 烹調
    • 美國農業部的分級檢定與檢驗
    • 出口包裝和運送
    • 沙門氏菌與雞蛋安全
    • 食物的安全處理
  • 雞蛋加工製品

    • 概要及檢驗
    • 雞蛋加工製品的好處
    • 功能
    • 產品及在工業上的商機
    • 雞蛋的營養成份
    • 規格
    • 流質雞蛋加工製品
    • 風乾雞蛋製品
    • 冷凍雞蛋製品
    • 煮製雞蛋製品
    • 雞蛋特別製品
    • 加工、處理和儲存
    • 流質或風乾雞蛋代替新鮮雞蛋 ?
    • 常見的問題
  • 雞蛋及雞蛋製品安全守則

    • 雞蛋加工製品安全
    • 美國雞蛋製品的優秀安全記錄
    • 家居注意事項
    • 常見的問題
  • 出口資料

    • 美國鮮蛋
    • 美國雞蛋級別
    • 美國雞蛋大小
    • 美國雞蛋種類
    • 冷藏的重要性
    • 白色和棕色雞蛋分別
    • 美國雞蛋製品
    • 美國雞蛋製品包裝規格
    • 轉換分量
    • 增值雞蛋製品
    • 高品質美國雞蛋和雞蛋製品的用途
    • 雞蛋的精選泛用資訊
  • 雞蛋所含的營養

    • 雞蛋101 - 雞蛋營養的基本知識
    • 雞蛋制品的營養和趨勢
    • 健康與營養
    • 雞蛋與現代女性
    • 註冊營養師與營養學/法定營養標籤
    • 每天吃一隻雞蛋絕對是沒有問題的!
    • 進食雞蛋是改善健康的好機會
    • 與雞蛋有關的問題
  • 雞蛋知多啲

    • 樣貌/缺蛋
    • 烹調和處理雞蛋
    • 商業農場的疾病預防措施
    • 安全食用雞蛋的不同知識
    • 貯藏和處理雞蛋
    • 雞蛋和經食物傳播的疾病
    • 在特別情況下使用雞蛋
    • 一般關於雞蛋生產的問題
  • 消費者趨勢

  • 雞蛋需求指標

  • 食譜

  • 關於我們

  • More

    Use tab to navigate through the menu items.

    雞蛋與現代女性

    Screen Shot 2020-06-28 at 1.13.09 AM.png
    天然、原生、有功用的食物
    鐵質
    高質素蛋白質與女性健康
    孕婦及嬰兒的營養需要
    但是,膽固醇又怎樣說呢?
    年長人士的智慧
    控制食慾來控制體重

    香港北角

    英皇道243-255號

    國都廣場1310室

    美國家禽及蛋品出口協會

    香港辦事處

    電話:(852)2890-2908

    傳真:(852)2895-5546

    電郵:hkoffice@usapeec.com.hk

    • Facebook
    • Instagram